Vinos

Tintos de la Tierra de Cádiz

Cortijo de Jara Roble 750 ml. / 500 ml. 19,50 / 13,80 €

Merlot, Syrah y Tempranillo. Elaborado artesanalmente.
Fabio Montano 19,80 €

Desde 1864. Coupage de Tempranillo, Syrah y C. Sauvignon.
Barbazul 25,00 €

Tintilla de Rota, Syrah, Merlot y C. Sauvignon. 6 meses en barrica.
Iceni 26,00 €

Bodegas Tesalia de Arcos. Coupage de Tintilla de Rota, Syrah y Petit Verdot.
Ibargüen 24,00 €

Elaborado artesanalmente en plena Sierra de Cádiz. Syrah y C. Sauvignon.
Ibargüen Syrah 27,00 €

100 % Syrah. Con la personalidad y la fuerza de nuestra Sierra.
Quadis Crianza 24,00 €

De Bodegas Barbadillo. Tempranillo, Syrah, Tintilla de Rota y Petit Verdot.
Garum28,00 €

Merlot, Syrah y Petit Verdot. 12 meses en barrica.
Cobijado 32,00 €

Bodegas Carvajal. Coupage de Tempranillo, Syrah, Tintilla de Rota y Petit Verdot. 14 meses en barrica de roble francés y americano.
Alumbra 42,00 €

100% uva Malbec autóctona de Cádiz.
Samaruco 37,00 €

Syrah, Petit Verdot, C Sauvignon y Tempranillo. 12 meses en barrica.
Finca Moncloa36,00 €

C. Sauvignon, Syrah, Tintilla de Rota y Petit Verdot. 12 meses en roble francés.
Taberner42,50 €

100 % Syrah. 18 meses en barrica de roble francés. Excepcional.

... Y de Vejer

Sancha Pérez joven26,00 €

Petit Verdot y Tempranillo. De las playas del Palmar. Transmite fuerza y sabor.
Sancha Pérez32,00 €

Petit Verdot y Merlot. De fuertes contrastes, como los vientos de Poniente y Levante. 12 meses en barrica.
Etú Sonrisa 27,50 €

Equilibrado coupage. Fresco y de corte moderno. Elaboración manual en Patría.

Rioja (D.O. Calificada)

Viña Marro (Tinto de la casa) 19,50 €

100 % Tempranillo. Elaboración tradicional por la familia Domeco de Jarauta.
El primavera22,00 €

Tempranillo 100%. Cuatro meses de barrica.
Finca Las Cabras Crianza 26,00 €

Tempranillo 100%. Doce meses de barrica. Viñedos de más de 30 años.
Cune Crianza 750 ml. / 375 ml. 25,00 / 13,80 €

Tempranillo 95%. Aromas primarios de la uva con tostados de la barrica.
Sierra Cantabria Crianza29,80 €

100 % Tempranillo. Vendimia manual. 15 meses en barrica de roble francés.
Lar de Paula Crianza26,50 €

De la Rioja Alavesa. 100 % Tempranillo. 14 meses en barrica.
Lar de Paula Reserva35,00 €

26 meses en barrica. Cepas de más de 40 años.
Marqués de Legarda Crianza 26,50 €

91 % Tempranillo, 7 % Graciano y 2 % Mazuelo.
Marqués de Legarda Reserva33,00 €

100 % Tempranillo. 36 meses en barrica. Fantástico.
Altanza Reserva35,00 €

100 % Tempranillo. Añada excelente. Es el espíritu de la bodega.

Serranía de Ronda (D.O)

Cortijo de los Aguilares28,50 €

Tempranillo, Merlot y Syrah. Vino joven de La Sierra de las Nieves.
La Encina del Inglés 33,00 €

Finca La Melonera. Garnacha y Syrah.
Botani33,00 €

100% Garnacha. Sabroso. Distinto. De viñedos de más de 25 años.
Schatz Acinipo39,00 €

100 % uva Lemberger.13 meses en barrica. De las mejores bodegas artesanas del mundo.
Payoya Negra46,00 €

Syrah 60%, Tintilla de Rota 20%, C. Sauvignon 20 %. 93 puntos en la guía Peñín.

Toro (D.O.)

Matsu El Pícaro 23,50 €

100% Tinta de Toro. Matsu en japonés es esperar. Vino de agricultura biodinámica.
Románico29,00 €

Tinta de Toro. Estupendo. 6 meses en barrica. 92 puntos en la Guía Peñín.
Dominio del Bendito33,00 €

Tinta de Toro. Trabajo sobre lías los primeros meses de crianza.

Ribera del Duero (D.O.)

Jota Flores 21,00 €

De Peñafiel (Valladolid). 9 meses en barrica de roble francés.
Martín Berdugo Joven22,50 €

100% Tempranillo. Estupendo vino con alma festiva.
Ébano 6 Roble24,50 €

100% Tinta del país. 4 meses en barrica de roble francés. Explosión de sabores en la boca.
Nuestro24,50 €

100% Tempranillo. 12 meses en barrica de roble francés. Muy equilibrado.
Miros de Ribera 30,00 €

Tempranillo de Valladolid. Al menos 6 meses en barrica de roble francés.
Protos Roble25,00 €
Protos Crianza39,00 €

100% Tempranillo. El Crianza da notas a regaliz y tostados.
Emilio Moro43,00 €

100% Tinta del país. Aromático, fino y elegante. 93 puntos en la Guía Peñín.
Arzuaga Crianza 750 ml. / 375 ml.41,00 / 22,00 €

90% Tinto fino, acompañado de C. Sauvignon y Merlot.
Matarromera Crianza44,00 €

100 % Tempranillo. 12 meses en barrica de roble americano. Licoroso, con apuntes a cuero y encurtidos, pimienta y comino. Boca a fruta roja con tostados, cacao y pistacho.

Otras D.O. de España

Montsant Blau (D.O. Montsant)26,00 €

Cariñena, Garnacha y Syrah. Viñedos de más de 30 años. Desconocida D.O. perdida en el interior de Tarragona.
Juan Gil Plata (D.O. Jumilla)33,00 €

100 % Monastrel. La familia Gil produce vino desde 1916. En Murcia. Cepas de más de 50 años de baja producción y alta calidad. 93 Puntos en la guía Peñín.
Losada (D.O Bierzo)31,50 €

100 % uva Mencía. Selección de viñedos viejos
Ozu (D.O. Navarra)32,00 €

Coupage de la Bodega Otazu. 12 meses en barrica.
Refugallo (D.O. Ribera Sacra)33,00 €

Coupage de uva Mencía, Brancellao, Garnacha y Mouratón.
Sexto Elemento (Valencia)49,00 €

Vino de autor. 100% Bobal. 12 meses en barrica.

Tintos del Líbano

Ksara Prieuré (Líbano)29,00 €

Carignan 30%, Cinsault 30 %, Mourvedre 20% y C. Sauvignon 20%.
Ksara Reserve du Couvent 750 ml. / 375 ml.31,00 / 16,50€

C. Sauvignon 30%, Syrah 40% y C. Francés 30%. Sabores a madera y vainilla.

Blancos de España

Fabian Chardonnay19,00 €

VT. Castilla. Cosecha nocturna. Producción ecológica.
Dos Claveles26,00 €

Montilla Moriles (Córdoba). 100% Pedro Ximénez. De gran intensidad aromática. SECO.
Sada26,00 €

D.O. Navarra. 100% Garnacha Blanca.
Cuatro Rayas20,50 €

D.O. Rueda. Verdejo 100%. Fresco y de suave acidez. Refrescante en verano.
Fulget22,00 €

100% Albariño. Alta intensidad aromática y excelente acidez.
Domine23,00 €

Verdejo de Rueda. Notas de melocotón, trigo y vainilla.
Enate Chardonnay25,00 €

D.O. Somontano (Huesca). Fragancias de manzana, melocotón, hinojo.
Caraballas Verdejo31,00 €

V.T. Castilla y León. 100% Verdejo. Crianza sobre lías.
Caraballas Sauvignon Blanc35,00 €

V.T. Castilla y León. 100% Sauvignon Blanc. Crianza sobre lías.
Refu27,50 €

D.O. Ribeiro. 100% uva Treixadura. Crianza sobre lías.
Neno28,50 €

D.O. Valdeorras. 100% Godello con Crianza sobre lías.
Botani32,00 €

D.O. Málaga. Seco. 100 % Moscatel de Alejandría. 91 puntos Parker.
Txacoli Gorka Izaguirre27,00 €

Del País Vasco. 50% Hondarrabi Zuri y 50% Hondarrabi Zerratia.
Pazo de Rubianes43,00 €

De las Rías Baixas. 100 % Albariño. 12 meses de elaboración. El Pazo se declaró Jardín de Excelencia Internacional en el 2014.

Blancos de la tierra de Cádiz

Barbadillo 17,80 €

De Sanlúcar de Barrameda. 100 % Palomino fino.
Tierrablanca 17,80 €

Arcos de la Frontera. 90% Palomino y 10% Riesling. Afrutado.
Cabo de Trafalgar20,00 €

100% Chardonnay. De Bodegas Gallardo, aquí en Vejer.
Fabio Montano20,00 €

De Prado del Rey en la Sierra de Cádiz. 75% Palomino fino y 25% moscatel. Extraseco.
Sancha Pérez26,00 €

Palomino y Pedro Ximénez. Hecho aquí, en nuestras playas de El Palmar.
Sancha Pérez24,00 €

100 % Sauvignon Blanc. Excelente. Y como todos sus vinos, ecológico.
El Muelle25,50 €

100 % Palomino fino. De la prestigiosa bodega Luís Pérez de Arcos de la Frontera.
Cortijo La Jara22,00 €

23 % Sauvignon Blanc y 75 % Gewüzrtraminer (cepa alemana adaptada a Jerez).
Barbazul24,50 €

100% Chardonnay. Primer blanco de la bodega Huerta de Albalá.

Blancos Semidulces

Árabe17,80 €

Semidulce natural de Extremadura. 100% Sauvignon blanc.
Flor de Edalo22,00 €

Huelva. 50% Zalema, 50% Moscatel. Semidulce natural con suave acidez.
La Chalada23,00 €

Original blanco Semidulce 100 % Verdejo. Muy herbáceo con notas de frutas.
Tierrablanca Semidulce17,80 €

Tradicional bodega de Arcos de la Frontera. 90% uva Palomino.

Frizzantes

Moscatto Frizzante20,00 €

Bodegas Barbadillo. 100% Moscatel. Mosto de uva parcialmente fermentado.
Dulce Eva 5.520,00 €

De Extremadura. 100% uva Eva de los Santos. Refrescante con notas a melocotón.

Rosados de la tierra de Cádiz

Etú25,00 €

Nuestro rosado de Vejer!!. 74% Syrah y 26% Merlot. Fresco, joven, desenfadado.
Barbazul24,00 €

Elaborado en la Sierra de Cádiz (Arcos de la Frontera) con uva Syrah.
Marismilla25,00 €

De la Bodega Luís Pérez de Arcos de la Frontera. 100% Tintilla de Rota.
Forlong26,50 €

Rosado del Puerto de Santa María. Uva C. Sauvignon. Vino de autor. Ecológico.

Rosados de España

Salvueros19,00 €

D.O. Cigales. Coupage de viñedos viejos.
De Boca en boca19,00 €

D.O. Rioja. 25% Garnacha y 75% Viura. Joven, macerado sobre lías.
Protos22,00 €

D.O. Ribera de Duero. Tinta del país, Garnacha y Albillo. Nariz de grosella y frambuesa. Fondo floral.
Sierra Cantabria24,50 €

D.O. Rioja. 10% Tempranillo, 30% Garnacha y 60% Viura.
Cresta Rosa24,50 €

Vino de suave aguja natural de la D.O. Empordà (Gerona).Uvas Syrah y Pinot Noir.
Viña del Vero24,50 €

D.O. Somontano (Huesca). 100% Pinot Noir.
Enate Cabernet Sauvignon26,50 €

D.O. Somontano (Huesca). Intenso y afrutado. Arándanos, frambuesa y pimiento.

Espumosos Andaluces

Lumé29,50 €

100 % uva Zalema. Vides cultivadas en la Biosfera de Doñana (Huelva).
Botani31,00 €

100% Moscatel de Alejandría. Semidulce. De la Axarquía (Málaga).

Cavas

Perelada Brut Reserva 26,00 €

Clásico coupage del cava elaborado por la legendaria bodega del Empordà (Gerona).
Pereleda Brut Rosado32,00 €

D.O. Empordà. Garnacha, Pinot Noir y Trepat.
Masia Salat Brut Organic28,00 €

D.O. Penedés. Coupage clásico del Cava. Cultivo ecológico.
Masia Salat Brut Organic Rosado28,00 €

D.O. Penedés. Trepat, Garnacha y Monastrell. Cultivo ecológico.
A.T. Roca Brut Nature Reserva35,00 €

D.O. Penedés. Uvas Macabeo y Xarello.
A.T. Roca Rosado36,00 €

Garnaxa y Macabeo.
Juvé y Camps Brut Reserva36,00 €

D.O. Penedés. Macabeo, Xarello y Parellada. Método Tradicional.

Champagne

Moët Chandon68,00 €

Creado en 1869. Coupage de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay. Fruta viva y paladar seductor.
Henri de Verlaine47,00 €

De la región de Champagne. Embotella en la misma cooperativa que Dom Perignon

Cervezas

Cruzcampo 1/34,00 €
Estrella Galicia 1/34,00 €
Mahou 1/3 (Sin Gluten)5,00 €
Mahou 0/0 Tostada4,00 €
Heineken 1/35,00 €
Almaza 1/3 (Líbano)5,00 €

Con solera...

Alhambra 19255,00 €
Alhambra Reserva Roja5,00 €
Estrella Galicia 1906 Reserva Especial5,00 €

Artesanas de Osborne

Toro Pilsen madurada en barrica de fino5,50 €
Amber Ale madurada en barrica de oloroso5,50 €
Imperial Stout madurada en barrica de PX6,50 €

Nuestra selección de aperitivos

De Jerez... lo mejor

Bodegas González Byass

Fino Tío Pepe2,80 €
Solera 1847 Cream2,80 €
Fino en Rama Tío Pepe4,50 €
Amontillado Viña AB 12 años4,00 €
Néctar PX dulce5,00 €
Palo Cortado Leonor 12 años7,50 €

Bodegas Gutiérrez Colosía

Fino / Manzanilla2,80 €
Amontillado / Moscatel / Oloroso Seco4,70 €
Pedro Ximénez6,50 €

Bodegas Carvajal

Manzanilla en Rama 8 años4,80 €
Amontillado en Rama 15 años4,80 €
Oloroso en Rama 14 años4,80 €

Bodegas Barón

Manzanilla Micaela2,80 €
Manzanilla Pasada en Rama Xixarito (8 años)4,20 €
Cream Micaela / Moscatel3,00 €
Pedro Ximénez Xixarito (15 años)6,50 €
Palo Cortado Micaela7,50 €

Exclusivo de Vejer

Licor de Naranja Bodegas Gallardo3,00 €

Vermuts artesanos

Izaguirre Blanco / Rojo (Reus)6,80 €
Rofes Blanco / Rojo (Reus)6,80 €
Carvajal Blanco / Rojo (Jerez)8,00 €
Duque de Diano (Jerez)8,00 €
González Byass La Copa (Jerez)8,00 €

Vinos por copas

Copa de Tinto ( Rioja / Ribera / Cádiz )4,50 €
Copa de Blanco ( Chardonnay / Albariño) o Rosado4,30 €
Copa de Tinto Crianza (Rioja)5,50 €
Copa de Tinto Crianza (Ribera)6,00 €
Copa de Tinto Reserva Marqués de Legarda (Rioja)6,50 €